€51,99
€49,39
De KitchenBrothers Slowjuicer richt zich op gebruikers die dagelijkse, voedzame sappen willen maken zonder veel voorbereiding. Het Dual Feed-systeem met twee invoergaten (43 en 60 mm) maakt het mogelijk om zowel hele appels als kleinere ingrediënten zoals bessen of kruiden snel te verwerken, waardoor je minder hoeft te snijden. De langere 7-traps persschroef persen ingrediënten geleidelijk en efficiënt, wat resulteert in hogere sapopbrengst en minder oxidatie. Met slechts twee knoppen voor aan/uit en terugdraaien is de bediening kinderlijk eenvoudig. De machine is gemaakt van BPA-vrije materialen en wordt geleverd met transparante sap- en pulpcontainers. In de praktijk levert de juicer smaakvolle, goed geleverde sappen en is hij bijzonder geschikt voor wie voedingswaarde en eenvoud belangrijk vindt. Voor grotere batches is de sapbeker wat klein, maar voor dagelijkse porties is de combinatie van rendement en gebruiksgemak overtuigend.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Dual Feed-invoer | 43 mm en 60 mm |
| Vijzelsysteem | 7-traps langere persschroef |
| Pulpcontainer | 580 ml, transparant |
| Sapcontainer | 400 ml, transparant |
| Materialen | BPA-vrij (voedselcontactdelen) |
| Bediening | Twee knoppen: aan/uit en reverse |
De KitchenBrothers Slowjuicer is een verticale cold-press juicer die zich onderscheidt door zijn Dual Feed-systeem en langere persschroef. De twee invoergaten van 43 mm en 60 mm bieden flexibiliteit: kleinere ingrediënten en bladgroenten kunnen via de smalle opening, terwijl hele appels, wortels of grotere stukken groente via de brede opening kunnen. Dit verkort de voorbereidingstijd en maakt het apparaat erg praktisch voor dagelijks gebruik. Het 7-traps vijzelsysteem betekent dat de vijzel in zeven opeenvolgende fasen het sap uit het vruchtvlees perst. Omdat de vijzel langzaam draait, ontstaat er minder warmteontwikkeling en minder oxidatie, wat helpt vitamines en smaak te behouden. Tijdens mijn test viel het rendement op — pulp bleef relatief droog en de sapopbrengst was hoger dan bij veel centrifugale sapcentrifuges.
De bediening is bewust simpel gehouden: twee knoppen, één voor starten en één voor omkeren bij vastlopen. Dit maakt de juicer toegankelijk voor gebruikers die geen technische instellingen willen doorlopen. De transparante pulpcontainer van 580 ml en sapbeker van 400 ml zijn handig om het proces te volgen, maar voor wie regelmatig voor meerdere personen maakt, betekent de sapbeker dat je vaker moet legen. Alle onderdelen die met voedsel in contact komen zijn BPA-vrij, wat extra vertrouwen geeft in materiaalveiligheid. Reiniging vergt wel wat aandacht: losse onderdelen afspoelen en de zeef schoonmaken kost tijd, maar is goed te doen als je een rekken- of borstelroutine aanhoudt.
Qua formaat en gewicht is de juicer stabiel genoeg voor normaal keukengebruik, al neemt hij wat plaats in op het aanrecht. Geluidsniveau is laag tot gemiddeld — stiller dan een centrifugaal juicer maar niet fluisterstil. Al met al biedt de KitchenBrothers Slowjuicer een solide combinatie van sapkwaliteit, gebruiksgemak en materiaalveiligheid, vooral aantrekkelijk voor gebruikers die waarde hechten aan voedingswaarde en eenvoudige bediening.
Een van de sterkste punten van de KitchenBrothers Slowjuicer is het Dual Feed-systeem. De twee inlaten (43 mm en 60 mm) verminderen aanzienlijk het hakwerk: je kunt vaak hele appels, stukken peer of lange wortels direct invoeren. Dat bespaart voorbereidingstijd en maakt het apparaat efficiënter bij drukke ochtenden. De langere 7-traps persschroef levert ook merkbare voordelen: het sap wordt in meerdere fasen geperst, waardoor de opbrengst hoger is en de pulp droger. In de praktijk zag ik meer sap uit dezelfde hoeveelheid ingrediënten vergeleken met een standaard centrifugaal juicer en de sappen bleven langer fris dankzij minder oxidatie.
De eenvoudige twee-knops bediening is een pluspunt voor wie geen ingewikkelde presets wil. Starten en het oplossen van blokkades door omkeren zijn intuïtief en verminderen frustratie. De transparante pulpcontainer (580 ml) en sapbeker (400 ml) maken het proces visueel overzichtelijk; je ziet direct wanneer iets moet worden bijgevuld of geleegd. Materiaalkeuze is verantwoord: BPA-vrije onderdelen voor de voedselcontactdelen geven extra zekerheid over de veiligheid van je sap. Daarnaast is de machine relatief stil tijdens gebruik in vergelijking met snelle centrifuges, wat prettig is als je 's ochtends iemand niet wilt wakker maken.
Tot slot verdient het schoonmaakproces waardering: hoewel onderdelen handmatig afwassen vereist zijn, zijn ze eenvoudig te demonteren en redelijk snel schoon te krijgen met een meegeleverde borsteltje of sop. De combinatie van hoge sapopbrengst, minder oxidatie en lage geluidsproductie maakt deze slowjuicer een sterke keuze voor dagelijks gebruik waarbij kwaliteit en gemak centraal staan.
Hoewel de KitchenBrothers Slowjuicer veel sterke punten heeft, zijn er ook aandachtspunten. Een van de grootste nadelen is de sapbeker van 400 ml: deze is relatief klein voor gezinnen of wie meerdere glazen tegelijk wil persen. Bij grotere batches moet je regelmatig stoppen om de beker te legen, wat het proces onderbreekt en extra tijd kost. Daarnaast heeft de juicer geen instelbare snelheids- of pulpdrukinstellingen; de twee-knops bediening is eenvoudig maar beperkt de controle die gevorderde gebruikers mogelijk willen voor verschillende ingrediënten en texturen.
Het apparaat is trager dan centrifugale modellen, wat inherent is aan slowjuicers, maar voor wie haast heeft kan dit als onhandig ervaren worden. Ook al levert de 7-traps vijzel meer sap, de verwerking van vezelrijke of zeer vezelige groenten kan blockeren; hoewel de reverse-functie helpt, vraagt het soms inhoudelijke ingrepen zoals extra snijden of wisselen tussen grof en fijn invoeren. Reiniging vereist aandacht: de zeef en vijzel moeten zorgvuldig worden schoongemaakt om ophoping en geurvorming te voorkomen, wat tijd kost in een drukke ochtendroutine.
Tot slot is het ontwerp robuust maar neemt het toestel wat ruimte op het aanrecht in. Gebruikers met beperkte werkruimte of wie een apparaat wil dat snel opgeborgen kan worden, vinden dit mogelijk minder praktisch. Deze nadelen zijn niet ongebruikelijk voor slowjuicers, maar ze zijn belangrijk om mee te wegen bij je keuze.
Overweeg je de KitchenBrothers Slowjuicer aan te schaffen, dan is het goed om te bedenken hoe en hoe vaak je hem wilt gebruiken. Voor individuen of koppels die dagelijks één of twee glazen vers sap willen, is de juicer uitstekend: hij levert hoge sapopbrengst en bewaart voedingsstoffen goed dankzij de langzame persing. Als je echter vaak voor meerdere personen tegelijk perst, realiseer je dan dat de sapbeker van 400 ml relatief klein is; je zult vaker moeten legen of in meerdere batches werken. In dat geval kun je denken aan het neerzetten van een extra opvangkan of direct in meerdere glazen persen.
Kijk ook naar de soorten ingrediënten die je het meest zult gebruiken. De slowjuicer is zeer geschikt voor harde vruchten (appel, peer), wortels en bladgroenten (spinazie, boerenkool). Voor zeer vezelige of taaie ingrediënten kan het nodig zijn om iets meer voor te snijden of de ingrediënten in kleinere hoeveelheden te voeren om blokkades te voorkomen. Als je vaak citrus maakt: vermijd het persen van hele schijven met dikke schil, want dat kan meer bittere oliën in het sap brengen; schil dan licht of snijd in kwarten.
Rekening houdend met onderhoud: plan een korte routine in voor reiniging na gebruik. Demonteren en afspoelen duurt meestal een paar minuten, maar het grondig reinigen van de zeef vraagt iets meer aandacht. Gebruik eventueel een fijn borsteltje en zet onderdelen die vuiler zijn kort in warm zeepsop. Als je beperkte opbergruimte hebt, meet dan de beschikbare plek op je aanrecht; het apparaat is stabiel maar neemt een bescheiden footprint in. Tot slot: controleer garantie- en serviceopties bij de verkoper; dat geeft zekerheid bij langdurig gebruik. Met deze overwegingen haal je het maximale uit de KitchenBrothers Slowjuicer.
De KitchenBrothers Slowjuicer is een doordachte en praktische keuze voor iedereen die kwaliteitssap wil maken zonder ingewikkelde instellingen. Het Dual Feed-systeem en de langere 7-traps persschroef leveren tastbare voordelen: minder voorbereiding, hogere sapopbrengst en minder oxidatie, wat resulteert in voller van smaak en voedingsrijk sap. De eenvoudige twee-knops bediening maakt het apparaat toegankelijk voor beginners, terwijl de reverse-functie problemen bij blokkades snel verhelpt.
Natuurlijk zijn er concessies: de sapbeker van 400 ml is aan de krappe kant voor het maken van meerdere glazen in één keer, en de afwezigheid van snelheids- of pulpinstellingen beperkt de fijnmazige controle die sommige gebruikers wensen. Reiniging en onderhoud vergen ook enige tijdsinvestering, met name bij de zeef en vijzel. Desondanks wegen de voordelen voor veel gebruikers zwaarder: smakelijker sap, efficiëntere persen en veilige, BPA-vrije materialen.
Als je dagelijkse, voedzame sappen belangrijk vindt en bereid bent af en toe een korte schoonmaak- en legepauze in te lassen bij grotere batches, dan is de KitchenBrothers Slowjuicer een sterke aanwinst. Voor gezinnen die vaak in één keer grote hoeveelheden sap willen, kun je beter naar grotere modellen of extra accessoires kijken, maar voor individuen, koppels of health-conscious gebruikers biedt deze slowjuicer een uitstekende balans tussen efficiëntie, sapkwaliteit en gebruiksgemak.
Noor is juicerexpert en vaste auteur bij Juicer Gids. Met een achtergrond in voeding & diëtetiek en ervaring in een keukenapparatuur-speciaalzaak helpt ze lezers nuchter kiezen tussen slowjuicers, centrifuges en alles daartussen. Ze test regelmatig nieuwe modellen thuis aan de keukentafel, noteert de stille winnaars en deelt praktische tips voor onderhoud en receptvariaties. Buiten werktijd kookt ze graag voor vrienden, experimenteert met restpulp in baksels en begint haar dag het liefst met een glas wortel-gember.
